Главная > Рецепты > Тушеная куриная грудка с перцем, морковкой и грибами
Тушеная куриная грудка с перцем, морковкой и грибами22 августа 2012. Разместил: dimon |
Нам нужно:
* 3 грудки * 2 средних луковицы * 2 - 5 зубчика чеснока * 4 большие моркови * 2 больших болгарских перца * грибы "на глаз" Лук чистим и длинненьким жарим до полуготовности, добавляем туда чеснок. Перец и морковь нарезаем длинной толстой соломкой. Берем грудки, моем и нарезаем тонкими длинненькими кусочками. Типо картофеля фри, но чуть потолще. В сковороде у нас лук, чеснок. Добавляем перец и грудки. Жарим все. Потом туда добавляем грибы, нарезанные вдоль 3 мм толщиной и морковь. Все это тушится, потом еще жариться хорошенько, но без крышки, чтобы вода выпарилась. Если есть сыр голландский, то перед подачей можно посыпать. Автор: Vanilla Mint Вернуться назад |